[说 明(2)]

2017-01-14

非常感谢消费者朋友们对西少爷的关注我们对五道口店19日晚间违规用油事件的调查进展做如下更新


1、我们目前已经拿到华测检测机构的检验报告(见附件1)报告显示我们一直使用的食用油所有项目全部检验合格正如我们一直所说西少爷始终秉承品质是我们的生命线的原则在食品安全以及产品的品质上我们从来不敢有一丝懈怠


2、我们非常诚恳地反省在这起事件中的管理漏洞这件事的确是源于五道口店值班经理的违规行为所以我们对20171918:2018:50违规使用的储油槽里的油也进行了送检检验结果(见附件2)表明七项指标中的四项符合要求其中过氧化值、酸价、丙二醛三项异常。这意味着如果长期食用则会对人体的健康产生不利。对此我们深感抱歉。我们诚挚地希望涉及本批次产品的消费者可以参与我们提供的体检让我们也对这几天您的身体状况有所了解以便找到最适宜的方式表达我们的歉意


3、当事员工与我们沟通了很多现场情况我们发现其在现场与顾客的沟通存在重要信息夸大并因此对顾客造成恐慌目前我们在其授权下获得其签名的说明内容(见附件3)希望能让大家了解更多信息。


我们非常重视消费者的感受也深刻意识到西少爷出现问题的严峻性。对于因此次五道口店违规用油给消费者造成的困扰,我们再次表示歉意。在19日事件发生后我们已经快速进行了管理制度的完善并加强了对于烤馍用油的管理。为避免此类问题再次发生我们对储油槽的管理做了紧急的调整及时报损每批次报备杜绝任何再次发生的可能。我们开诚布公的表达我们的想法希望得到大家的谅解。您的身体健康是我们最关注的事情诚请涉及的消费者可以及时联系我们进行体检。


附件1


附件2


附件3



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