[说 明(2)]
非常感谢消费者朋友们对西少爷的关注,我们对五道口店1月9日晚间违规用油事件的调查进展做如下更新:
1、我们目前已经拿到华测检测机构的检验报告(见附件1),报告显示:我们一直使用的食用油所有项目全部检验合格,正如我们一直所说,西少爷始终秉承“品质是我们的生命线”的原则,在食品安全以及产品的品质上,我们从来不敢有一丝懈怠;
2、我们非常诚恳地反省在这起事件中的管理漏洞,这件事的确是源于五道口店值班经理的违规行为,所以我们对2017年1月9日18:20至18:50内,违规使用的储油槽里的油也进行了送检,检验结果(见附件2)表明,七项指标中的四项符合要求(其中过氧化值、酸价、丙二醛三项异常)。这意味着如果长期食用则会对人体的健康产生不利。对此,我们深感抱歉。我们诚挚地希望涉及本批次产品的消费者可以参与我们提供的体检,让我们也对这几天您的身体状况有所了解,以便找到最适宜的方式表达我们的歉意;
3、当事员工与我们沟通了很多现场情况,我们发现其在现场与顾客的沟通存在重要信息夸大,并因此对顾客造成恐慌,目前我们在其授权下获得其签名的说明内容(见附件3),希望能让大家了解更多信息。
我们非常重视消费者的感受,也深刻意识到西少爷出现问题的严峻性。对于因此次五道口店违规用油给消费者造成的困扰,我们再次表示歉意。在1月9日事件发生后,我们已经快速进行了管理制度的完善,并加强了对于烤馍用油的管理。为避免此类问题再次发生,我们对储油槽的管理做了紧急的调整,及时报损,每批次报备,杜绝任何再次发生的可能。我们开诚布公的表达我们的想法,希望得到大家的谅解。您的身体健康是我们最关注的事情,诚请涉及的消费者可以及时联系我们进行体检。
附件1
附件2
附件3